麵包新做法：麵粉中打4個雞蛋，不和麵不揉麵，簡單好做一看就會

麵包是現在很常見的甜點，很受年輕人和小孩子的喜愛，口感香甜柔軟，十分蓬鬆易消化。但是做麵包步驟繁瑣，而且還需要藉助烤箱烤制，讓很多人都打消了在家自製麵包的興致。

今天就教大家一個麵包的新做法，不需要用烤箱烤制，不蒸也不煮，麵粉里打入4個雞蛋，簡單快速，做出來香甜又鬆軟，零添加零失敗，健康營養都有保證。我每次在家做，大人孩子都超級愛吃，不吃撐都停不下來嘴。平時喜歡吃麵包的朋友不不妨試一下，簡單好做，一看就會。

【電飯鍋麵包】需要的食材：300g麵粉、4個雞蛋、100ml純牛奶、50g白糖、4g酵母粉、1g食鹽

做法和步驟：

第一步：麵糰的製作過程~

面盆中倒入300g麵粉，然後加入4個雞蛋攪拌均勻。另取一個碗，倒入100ml純牛奶，50g白糖、4g酵母粉、1g食鹽、20g玉米油或者熟油，用筷子將牛奶中的白糖攪拌至溶解，然後加入麵粉中再次攪拌均勻，最後攪拌成較為濃稠的麵糊就可以了。

攪拌好的麵糊蓋上蓋子或者保鮮膜，放在室溫下醒發至兩倍大，室溫條件下，需要60分鐘左右的時間。

第二步：麵糰的二次醒發~