害怕大蒜放久「會發芽」!保存大蒜超簡單「只要放烤箱」:幾個月都不會壞
我們平時都會買些大蒜放在家裡備用,但沒多久就會出現發芽狀況,怎麼辦呢?今天就跟大家分享幾個「保存大蒜小妙招」:
妙招一、懸掛保存法
在空氣乾燥的地區,可以將大蒜裝進網袋中、或者編織在一起,
放在陰涼通風處,讓大蒜風乾儲存。
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妙招二、低溫保存法
首先把掰成一瓣一瓣的大蒜,用保鮮袋裝起來,封好袋口,將大蒜放進冰箱的冷藏室就可以了。
因為大蒜在高於5攝氏度的時候,容易出現發芽情況,我們將大蒜裝起來放進冰箱,
既能保證低溫、又可以防止濕度對大蒜的影響。