害怕大蒜放久「會發芽」!保存大蒜超簡單「只要放烤箱」:幾個月都不會壞

我們平時都會買些大蒜放在家裡備用,但沒多久就會出現發芽狀況,怎麼辦呢?今天就跟大家分享幾個「保存大蒜小妙招」:


妙招一、懸掛保存法


在空氣乾燥的地區,可以將大蒜裝進網袋中、或者編織在一起,

放在陰涼通風處,讓大蒜風乾儲存。


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妙招二、低溫保存法


首先把掰成一瓣一瓣的大蒜,用保鮮袋裝起來,封好袋口,將大蒜放進冰箱的冷藏室就可以了。

因為大蒜在高於5攝氏度的時候,容易出現發芽情況,我們將大蒜裝起來放進冰箱,

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既能保證低溫、又可以防止濕度對大蒜的影響。


妙招三、高溫保存法


把大蒜放進溫度為45度的烤箱裡面,烤15分鐘左右,

經過高溫處理過的大蒜一般不容易發芽,

家裡沒有烤箱的朋友可以用微波爐哦!

妙招四、陶瓷壇保存法


把大蒜放進陶瓷壇裡,不用蓋蓋子,然後把罈子放到陰涼的地方就可以囉!怎麼樣?這幾個保存大蒜的小妙招很實用吧


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