菠菜不能這樣吃！60歲男子「吃一大盤」突全身無力 崩潰「下半生慘了」醫生搖頭：少一步危害太大
近年來隨著健康意識抬頭，大家更注重攝取蔬菜的營養，尤其是有蔬菜之王美譽的菠菜，富含防癌的植化素，包括beta-胡蘿蔔素、葉黃素、麩胱甘肽等，還有利於養骨、養眼、保養心血管，是年長者不可或缺的營養來源之一。怎料近日驚傳一名60歲男子吃菠菜毀了後半生，只因他烹飪方式「少一步」，醫生一查直搖頭：「這類人千萬要注意！」
圖/翻攝自 香港01
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根據《TVBS》報導，陸媒日前指出，中國浙江寧波有名60歲男子，只因吃下一大盤炒菠菜，造成健康狀況急劇惡化，出現全身無力、食慾不振，甚至有噁心嘔吐的症狀，緊急送醫檢查，確診為「急性腎損傷」，做腎臟穿刺檢查後，發現腎小管有多處大大小小的圓盤狀結晶，又被稱作草酸鹽腎病，對腎臟危害極大。
圖/翻攝自 中時新聞網
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醫師一查發現，該名男子本身患有慢性腎臟病，原本病情一直都控制得當，定期追蹤也沒有異常，也沒有服用特殊藥物，不料一時未查，吃下大量「未經汆燙」的炒菠菜，踩到飲食地雷，從此要依賴血液透析維生！
圖/翻攝自 LINE Today
