社區撿到神秘花!他好奇發問「有人知道是啥嗎?」 老饕激動喊「拿來煮湯超好喝」:童年經典美味

也有許多網友總結曇花的經典料理方式,像是「水滾丟薑絲+肉絲,曇花切一切丟下去,再打顆蛋花,就是一道湯了」、「先把花粉去掉,可以曬乾煮排骨湯或洗淨煮蛋花湯都很好吃」、「花瓣洗一下,用肉絲花瓣一片一片下鍋煮,湯就好像勾芡,還不錯喝,這5朵就可以煮5碗湯」、「曇花,加薑絲、肉絲一起炒」、「把整朵加冰糖、加水入電鍋,燉爛吃,潤肺~」。

圖片來源:TVBS


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另外也有人表示,曇花其實是童年的經典美味,現在比較少吃到了,直呼「煎蛋,懷念的味道」、「是曇花~我小時候家裡有種,白的紅的都有,我爸都把這種花掛在窗戶的鐵窗上」、「以前我爸媽會摘下來煮湯,真是滿滿童年回憶」、「小時候吃過燉冰糖甜品、炒肉絲、煮排骨湯, 我也想要種一棵,重溫小孩時的回憶」,引起了許多討論。

圖片來源:三立新聞


小編第一次知道曇花可以入菜!長知識了~~~~

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