內行的才知道！高麗菜「挑選撇步」又脆又甜 驚曝「菜當西瓜拍打」錯好幾年：成果全糟蹋
高麗菜是大人小孩都讚不絕口的蔬菜，除了清炒的爽脆，也能一起煮湯讓湯更甘甜，多變的吃法是家庭餐桌上的常客！高麗菜除了在菜市場選購以外，上班族也能在各大賣場買到，沒有菜販的經驗談、面對長相不一的高麗菜，如何靠自己挑到好吃的高麗菜也是一大學問。
圖片來源：三立新聞
根據《Yahoo！奇摩新聞》報導，有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」中發問：「高麗菜是圓球狀的好吃，還是圓扁扁狀的好吃？」引起其他社友熱烈討論，認為只要掌握2大重點，就能夠挑出好吃的高麗菜！
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圖片來源：我愛全聯-好物老實説 / Facebook
到底怎麼挑才對呢？內行網友們紛紛回應：「尖又輕的好吃」、「我買輕的，輕的葉片是鬆散的，炒起來才不會出水。」、「選尖的+1 ，但真心覺得菜市場賣的梨山高麗菜最好吃」、「高麗菜要買大顆但是重量是輕的，比較脆」、「高麗菜挑選要越輕越好吃，炒薑片更好吃，圓扁的，除非是要包水餃」
圖片來源：TVBS新聞
