7兩糖1斤薑，簡單一炒，比紅糖都管用，每天吃2片，暖胃驅寒又好吃！中老年人要多吃！

攪拌均勻之後蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏醃制12小時。

這是已經醃好的，醃出來很多薑水。

把薑水連帶薑直接倒進鍋裡，開中火熬開。

熬開之後繼續用中小火熬，熬至鍋邊出現白色顆粒糖的時候，就可以關火了。

關火之後繼續翻炒，炒至這樣起沙就可以了。

糖薑片已經做好了，把它晾乾就可以密封保存了。

每天吃上2片，驅寒又暖胃，對身體非常好。