教你在家做麵條，不用擀麵，一看就會，簡單易做，美味極了！

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1、在盆中放300克的麵粉，加一勺鹽增加麵的筋性

2、用150毫升的清水，一邊倒一邊攪拌，攪拌成絮狀之後，再用手揉成麵團

3、剛揉好的麵團不光滑，放在案板上，蓋上和麵盆，餳麵30分鐘

4、30分鐘之後，把麵團再揉一下，這樣麵團會變的很光滑

5、麵團揉好之後，搓成長條，再切成小塊

6、把切好的小塊放在盆中，倒上涼水，浸泡10分鐘到20分鐘左右

7、浸泡過的麵塊，延展性非常好，用拇指按壓，再輕輕的拉扯，會瞬間變成麵條

8、把麵條放入開水中，大火煮熟

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