防疫囤糧冰箱全塞滿！專家建議「冰箱最多7分滿」別亂塞　「雞蛋、鮮奶、豆漿」放錯地方易變質：太多人會犯

維持這個溫度，食物能存放較長時間！建議冷凍食品、魚肉類、乾貨放在冷凍庫前，先分裝成每次要使用的份量並標明日期，避免每次都是一大包拿進拿出，反覆解凍反而會讓食物更快壞掉。

四、小黑板上畫出冰箱區塊

因為儲備糧食一定會很難記住買了什麼，如果能在冰箱門上寫上目前擁有的內容物，就能節省冰箱開關時間，也能避免有食物被遺忘而浪費的情況！

圖片來源：康健雜誌

除了冰箱使用的4個特點外，冰箱存放原則一定要謹記「熟食放在上層，生食放在下層」，各種食物包裝完整才能避免交叉污染；另外，食物包裝外一定要註明採買時間，使用時都要「先進先出」，先買的食物先用掉，才不會壞掉。

圖片來源：宋明樺營養師 生活。分享。雜記。  臉書

很多人會犯的一點就是「雞蛋、鮮奶、豆漿」放在冰箱側門！這點絕對要避免，因為冰箱門常常會開來開去，長期下來溫度的變化會讓食物變質，營養師宋明樺也建議這三種食物要冰冰箱內部會比較好。

圖片來源：ETtoday新聞雲

沒想到冰箱的使用有這麼多撇步要注意，不過婆婆媽媽的冰箱都只有在比誰能塞更多，最重要的還是要知道自己買了什麼、不重複購買造成食物浪費才好！