別再用韭菜炒雞蛋了，用它炒雞蛋，脆嫩爽口，好吃到停不下筷子

4、倒入金針菇和青椒粒翻炒。

5、一直炒到金針菇變軟，將金針菇集中在鍋的正中央。

6、草雞蛋打散，將蛋液均勻地倒在金針菇上面。

7、大火快速翻炒均勻。根據口味添加適量鹽翻炒均勻。

非常鮮美的一道金針菇炒雞蛋就做好了，非常下飯，喜歡吃辣椒的還可以加點小米辣一起炒。

金針菇除了炒雞蛋，跟雞蛋一起做成雞蛋餅也很好吃，金針菇跟雞蛋本身都很鮮，兩者一起，真的是鮮上加鮮！親愛的讀者朋友們，快快嘗試一下吧！

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