過年第一課!少婦買蔥「卻買蒜苗回家」成婆媳導火線 菜販揭差異「看這裡秒解」:蔥不會再裝蒜

明天(8日)起開始過年假期,大家紛紛著手準備食材,其中必不可少的絕對是常見佐料「青蔥」,對婆婆媽媽來說好認的蔬菜,卻是媳婦一大難題,有菜販透露這是第一課題,很多少婦要買青蔥卻買成蒜苗,火速成了「婆媳間的導火線」,其實只要看準一特點,就能輕鬆分辨了!

圖/翻攝自 風傳媒

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根據《ETtoday》報導,新北市新莊公有市場菜販廖炯程近日透過臉書分享,提及少婦過年第一課就是「買蔥」,也常聽過要買蔥結果回家發現是蒜苗的例子,直呼雖然聽起來荒謬,但卻常常發生,就連他自己也曾是個蔥蒜不分的人,號稱「少婦救星」的他,為了過年一家和樂,教授快速辨識的方法。

圖/翻攝自 TVBS

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達人逗趣解說兩者最大的不同,就是在於綠色部位的差異!青蔥是「直挺挺的」,蔥綠被他稱為髮尾,形容就像抓髮蠟尖尖的,而蒜苗的髮尾就像寬版又飄逸的軟髮,根部呈現小球狀,裡面是一瓣蒜頭,只要掌握住就能獲得婆婆青睞,年夜飯不怕沒佐料了。

圖/翻攝自 廚藝公社


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