1塊豆腐1個番茄！3分鐘就能搞定一道湯，喝完暖心又暖胃
起鍋燒油，先將番茄丁開大火炒出湯汁，再加入一碗清水燒開，開鍋後，
再將金針菇、火腿絲、豆腐絲、木耳絲倒入鍋內。
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然後，再倒入適量的生抽和老抽，前者調味後者調色，再放入少許的鹽、
胡椒粉，再來1大勺的陳醋，開大火讓它保持2-3分鐘的翻滾狀態。
出鍋前1分鐘，再淋入適量的水澱粉和蛋液勾芡，關火後，
再撒入些香蔥和香菜點綴裝飾下，最後再來點香油味道會更香！
酸辣湯製作完成，飯前熱騰騰的喝上一小碗，暖心又暖胃。
起鍋燒油，先將番茄丁開大火炒出湯汁，再加入一碗清水燒開，開鍋後，
再將金針菇、火腿絲、豆腐絲、木耳絲倒入鍋內。
然後，再倒入適量的生抽和老抽，前者調味後者調色，再放入少許的鹽、
胡椒粉，再來1大勺的陳醋，開大火讓它保持2-3分鐘的翻滾狀態。
出鍋前1分鐘，再淋入適量的水澱粉和蛋液勾芡，關火後，
再撒入些香蔥和香菜點綴裝飾下，最後再來點香油味道會更香！
酸辣湯製作完成，飯前熱騰騰的喝上一小碗，暖心又暖胃。
