「四高」忌口清單！三高加尿酸最好少吃「3種食物」很傷心血管　尤其是最後一種：痛風患者不要碰

油炸類食品包括炸薯條、炸雞、炸魚、油條、炸糕、炸豬排等，含有較高的能量，不僅容易催肥，還會導致高脂血症和冠心病。

2.高脂食品

少吃或不吃肥肉、黃油，吃雞肉和鴨肉時，去掉外皮和脂肪層。一些高脂食物如豬腦、蝦頭、蟹黃、魚子醬、骨髓等，同時還含大量的膽固醇，更應少吃。

3.高油菜肴

油每天食用量不超過30克，多採用蒸煮的方式，堅果類同樣屬於高脂食物，不可多食，每日10克左右即可。

三、血糖

血糖分級	空腹血糖mmol/L	糖負荷2小時血糖mmol/L
正常血糖	＜6.1	＜7.8
空腹血糖受損	≤6.1＜7.0	＜7.8
糖耐量異常	＜7.0	≤7.8~11.1
糖尿病	≥7.0	≥11.1

關於糖尿病的診斷標準：

忌口清單

1.高糖水果和果脯

高糖水果如菠蘿蜜、鮮棗、金絲小棗、黑棗、榴槤以及果脯，糖尿病患者都應少吃或不吃。

2.含「隱形糖」的零食

現在很多食品都含有添加糖。添加糖包括白砂糖、紅糖、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、糖蜜、蜂蜜等。

常見添加糖含量較多的食物有糖果、飲料、甜點、果汁、含糖飲料、餅乾、糕點、膨化食品、核桃粉、芝麻糊、雪餅等。

3.高糖菜肴

還應控制高糖菜肴如拔絲山藥、拔絲紅薯、糖醋排骨、糖醋鯉魚、紅燒肉等的食用量。

四、尿酸

尿酸處於以下範圍之內，可稱之正常：

項目	男	女
尿酸正常水平（umol/L）	149～416	89～357

忌口清單

尿酸高的朋友，一定注意盡量不要食用以下4類食物。

1.動物內臟

比如肝、腎、牛羊肚等，另外，動物的腦花也是富含嘌呤的食物，盡量不吃。肉的最佳吃法先煮，倒掉肉湯，煮好的肉再烹飪可以去掉肉裡面30%-40%的嘌呤。

2.某些魚類

沙丁魚、鳳尾魚等深海魚類，特別是各種魚子，尿酸高的人盡量少吃。

3.一些湯類

湯類富含嘌呤，比如濃肉湯、肉精、濃肉汁、火鍋湯等。

4.酒類

所有的酒都含酒精，乙醇促進吃進去的嘌呤更容易被吸收。所以，不管啤酒、白酒還是紅酒，痛風患者絕對禁止。

文章參考：今日頭條