日本名店「來台7年全倒光」為何生存不下去？ 網友無奈點出關鍵：「聘用台灣員工」
！！注意！！
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圖片來源：PTT
他接著表示，日本餐廳來台展店走味，似乎已成為常態，像是某家知名丼飯品牌，在台灣的分店也是一直被嫌品質不好，搞到最後連日本的社長，都還特地飛過來突擊檢查，發現全是因為店員做事都沒照著SOP。另外還有一家來自九州的知名拉麵，也是負評不斷，所以日本總店就乾脆把代理權通通收回了。
看完這篇貼文後，網友們都非常認同，紛紛留言說「台灣沒有職人文化」、「民族性使然」、「做事真的不能隨心所欲、耍小聰明」、「台灣人自己有自己的玩法啦」。不過也有人提出不同看法，表示：「說到底還是錢的問題」、「店員領鳥薪水，是要人家多認真」、「用日本薪水請台灣人，誰敢不照SOP」、「店租太貴拖垮其它成本」、「如何調整口味又保留原本特色，是日本連鎖拉麵店在台灣生存的關鍵」。
圖片來源：PTT
確實應該照著SOP做事，才能維持食物的品質！
