還「花生醬」一個公道!適量攝取「減重、降血脂」反而不發胖 專家:尤其女生要多吃!

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香氣濃郁的花生醬是許多大朋友、小朋友的最愛,但礙於它的熱量實在太高,因此許多人都選擇忍痛不吃,尤其計畫減肥的朋友更是退避三舍!不過其實只要吃對花生醬,它不但可以讓你的身體更加健康,甚至還能幫助減重喔,讓我們一起來看看吧~~


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根據醫學網站《medicalnewstoday》報導,吃花生可以減少肥胖風險,這是因為花生富含的蛋白質、脂肪以及纖維能增加飽足感,2018年的一項研究指出,每週吃兩次或更多次堅果的人,體重增長略少於那些很少吃堅果的人,該研究根據超過5萬名女性數據所發表的。


花生醬含有許多可以改善心臟健康的營養素,包括:單不飽和脂肪酸(MUFA)、多元不飽和脂肪酸(PUFA)、菸鹼酸、鎂、維生素E等等,其中不飽和脂肪(PUFA和MUFA)與飲食中飽和脂肪的比例,在心臟健康中起著特別重要的作用,大量攝取堅果可降低心臟病或其他原因引起的死亡風險,因此研究人員特別推薦把花生做為改善心臟健康的有效方法!


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