紅燒鮁魚新做法!肉多刺少鮮香嫩滑,大人小孩都喜歡

!!注意!!
此文章未上線!更新前請確認文章狀態!

紅燒鮁魚的家常做法

【主料】:鮁魚

【輔料】:大蔥/生薑

【調料】:食鹽/生抽/陳醋/老抽/白糖/料酒

【步驟】:

1,鮁魚,去除內臟等,清洗乾凈,擦去魚身上的水分,改刀切成厚片。


Advertisements

2,熱鍋涼油,下入鮁魚塊,中火煎制。


3,鮁魚煎制兩面呈現金黃色,下入蔥段和薑片,炒出香味。


4,烹入少許料酒,然後下入老抽和生抽,小火炒出香味。


5,下入開水沒過鮁魚,再下入陳醋,白糖,食鹽調味,大火燒開轉小火燒15分鐘。

Advertisements

文章未完,前往下一頁繼續閱讀

下一頁

1/2

Advertisements