嫌日本料理店賣太貴!55歲婦「市場買便宜貨」爽吃3個月 一檢查「腎功能急速下降」醫師臉色大變


慶幸的是,醫師堅持要婦人停止攝取鮭魚卵,停止食用3個月後真的有效果了,腎功能指數已慢慢回歸正常!醫師解釋,即使鮭魚卵是真的,也不能食用過多,因為它屬於高膽固醇、高納的食物,假的鮭魚卵就更不用說了,大多是用沙拉油、鈉、鹽巴、磷酸鹽、色素調製而成,對腎臟不好,呼籲大眾要均衡飲食,別過度攝取單一食物。

圖/翻攝自 年代MUCH台 健康好生活 YouTube

Advertisements


話鋒一轉,想要辨別鮭魚卵的真偽,大家可以從4個特點辨識!一是「外觀」,真的外表比較混濁、顏色有差異,假的則是顏色一致、透明度高;二是「觸感」,真的容易按破,假的則有韌性不易破裂;三是「口感」,假的口感就像果凍,真的則是自然化開有帶點鮮味;倘若上述三個都無法辨識,也可以靠「熱水辨識」,真的水會呈現乳白色,假的則是水清澈有油脂色。

圖/翻攝自 三立新聞


不論再怎麼喜愛一食物,大家飲食還是要均衡才行,鮭魚卵不論真假都別過量,也要謹記便宜沒好貨的道理啊!

文章參考:《三立新聞》、《ETtoday》、《年代MUCH台 健康好生活 YouTube

Advertisements

回首頁

2/2

Advertisements