曾經是吃到飽霸主!可利亞當年「火烤兩吃199元」風靡全台 如今僅剩3間店:時代的眼淚啊~

不知道大家還記得紅極一時的「可利亞」火鍋嗎?現在超夯的火烤兩吃就是可利亞獨創的,全盛時期在全台有40間分店,可說是火鍋界的霸主,也是不少爸爸媽媽的童年回憶,現在什麼X辣、X頭公,人家可是不放在眼裡。


圖片來源:網路

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為什麼現在提起可利亞,卻鮮少有人知道呢?據悉,可利亞當時只想著轉大錢,卻沒想到會承受巨大風險,才讓曾經稱霸全台的火鍋店,只能成為「兒時回憶」了。可利亞在1968年發跡後,獨創的火烤兩吃夯到不行,當時可是台灣人搶著要排隊的美食之一,然而在10年前,可利亞嘗到甜頭後,轉而全力搶賺中國人的生意。

圖片來源:噓星聞

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但沒想到的是,中國客一來,本地客就漸漸流失了,原來當時可利亞和旅行社合作,旅行團一批一批的來,直接衝擊本地客人的用餐空間,而且大多數客人素質差,常常夾了一堆食材卻不吃,導致資源浪費,反而變相增加餐廳成本。

圖片來源:爆廢公社公開版


據東森新聞報導,可利亞在中國人瘋狂來台時期,光一天就有800人光顧,更別說年節期間的數千人,這樣的好生意能不賺嗎?

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