教你在家做炸牛奶!外酥里嫩,滿口奶香

今天分享一款外酥里嫩的炸牛奶,超好吃的小甜點,簡單好做,小手動起來吧!

 

【食材】

牛奶500ml、 雞蛋兩顆、澱粉70g、白糖20g、麵包糠100g

 

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【做法】

1拿一個碗、倒入500ml的牛奶、澱粉70g、白糖20g攪拌均勻,倒入鍋中開小火不斷攪拌,攪拌到粘稠(和酸奶一樣粘稠)就關火

2、準備一個保鮮碗,內壁塗上油(方便脫模),把牛奶裝入碗中,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時

 

 

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