皮蛋瘦肉粥,香菇雞肉粥,鮮蝦粥等10種粥的做法
!!注意!!
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— 紅薯粥—
食材:
糯米 40克 紅薯 1個 大米 小米 各30克
做法:
1. 紅薯洗凈 切成小塊 備用
2. 取一小碗 把糯米 小米 大米 洗乾淨 用溫水浸泡30分鐘
3. 電飯鍋中 加涼水 放入 紅薯塊 三種米
4. 蓋好 按下煮粥鍵 煮 40分鐘即可(每個電飯煲功能 壓力不同 這個因電飯煲而異)
— 鮮蝦粥—
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食材:
大蝦200克 米 150克 蔥末適量
做法:
1.大米洗凈 鍋中加適量清水 下入洗好的大米 放點薑片 大火燒開 煮至 軟爛
2. 蝦洗乾淨 去頭去尾 從背上切開 (不要切斷)
3. 加點鹽 胡椒粉 料酒醃制10分鐘
4. 時間到把醃制好的蝦 放入鍋中 大火煮至變色 加鹽 雞精 調味
5. 準備出鍋 撒點蔥末 即可
—冰糖銀耳蓮子粥 —
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食材:
冰糖適量 銀耳半朵 蓮子 30克 大米200克
做法:
1. 銀耳撒成小塊 浸泡2小時
2. 鍋中加適量清水 大火燒開 下米 放入銀耳 冰糖 蓮子 煮20分鐘
3. 時間到煮小火 煮1小時 (期間注意攪拌以免糊鍋) 也可以直接下電飯鍋中煮
4. 熬制濃稠調味出鍋
— 糙米山藥粥—
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食材:
糙米 200克 山藥 200克 蜂蜜 1勺
做法:
1. 糙米用溫水提前泡1小時
2. 山藥 洗凈 去皮 切成小塊
3. 泡好的米加入適量清水 放入砂鍋中 大火燒開轉小火 煮至米開花
4. 加入山藥 繼續煮至粥變濃稠
5. 撈出加點蜂蜜 即可準備開吃
—止咳川貝雪梨粥 —
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食材:
川貝 10克 雪梨 1個 糯米 50克 冰糖 適量(根據個人口味)
做法:
1.糯米加川貝 用涼水浸泡 1小時撈出備用
2.鍋中加清水 大火燒開 下糯米和川貝 轉小火煮40分鐘
3. 雪梨去芯切塊 下入鍋中 繼續煮 20分鐘
4. 下入冰糖在煮5分鐘即可 出鍋
以上就是分享給大家的10種粥的做法,喜歡的夥伴一定要去動手做一做噢!