吃涼拌木耳中毒!57歲婦人「腹痛爆吐高燒39度」急送加護病房 醫揭「熱水汆燙也沒用」恐奪命

相信大家對於木耳一定不陌生,不論是製成湯品、熱菜或是涼拌菜,都相當受歡迎,再加上木耳營養價值高,含有胺基酸、維生素、鐵質、鈣質及膠質等,更被盛譽為「素中之葷」。不料先前驚傳一名婦人吃下涼拌木耳後,竟出現腹痛情況,甚至住進加護病房,醫師一查驚呼:「這是中毒了!」

圖片來源:網路

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根據《CTWANT》報導,大陸一名57歲王姓婦人,因為沒什麼胃口,就做一道涼拌木耳來當開胃,沒想到吃下去後不到一小時,竟出現噁心、嘔吐、腹部劇烈脹痛等情況,甚至到了晚上更嚴重,不僅上吐下瀉,體溫更飆高到39度,隔天還呈現精神恍惚的情況,被緊急送醫急救!

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婦人被送到醫院時一度休克,檢查後發現心肌受損、凝血功能明顯異常、肝腎功能惡化,隨即被送到加護病房進行抗休克、抗感染、輸血、洗腎等治療,幸好最後經過搶救,婦人順利撿回一命!回想起當時處理木耳的情況,婦人表示自己將冰箱內2天前浸泡的黑木耳拿出來涼拌,在涼拌前也特地先用水煮過一次,認為這樣就算殺菌清洗好了。

示意圖片來源:三立新聞

示意圖片來源:CTWANT

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