去蝦線,只要用這一招,一分鐘可以剝一大盤,大廚專用
!!注意!!
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蝦的營養價值很高,很多人喜歡吃蝦。但是大家都知道,處理蝦是要挑蝦線的,有的人是用刀子劃開蝦背的,有的人是用牙籤在蝦的關節上慢慢的挑出蝦線,但是這些方法都太慢了太麻煩了,今天教你去蝦線最簡單快速的方法,一分鐘可以剝一大盤,一起看看吧。
首先第一步,準備好要剝的蝦,清洗處理乾凈。
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第二步,兩手抓住蝦頭和蝦尾,慢慢的向後折,同時擠壓蝦頭, 慢慢的我們就看到頭部的一坨髒東西出來。