「7兩糖1斤薑」簡單一炒!每天吃2片「暖胃驅寒」中老年人要多吃!

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現在多吃點薑驅寒氣,冬天身體不怕冷,消化更好,下面教大家薑糖的做法!


薑的健康作用在中醫中十分推崇。而含薑食品一般都會有一股辛辣的味道,這主要是因為生薑中含有薑辣素,它能促進唾液腺和胃腸消化腺的分泌,促進胃腸蠕動,起到增進食慾、幫助消化、調整胃腸功能的作用。因此,平時消化不好、胃腸容易脹氣的人,身邊也可以常備些薑糖。

準備生薑750克,白糖400克。

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生薑用清水洗乾淨,然後去皮。

去好皮的生薑切片。



切好薑知乎放到清水裡浸泡2個小時,去掉薑的辛辣味,浸泡的過程中,中間記得換次水。

把泡好的生薑控乾水分,然後把白糖倒進去攪拌均勻。



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