涼拌蘿蔔小秘方,酸,辣,脆,開胃解膩
!!注意!!
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每年到了這個季節,不少人都有泡蘿蔔的習慣。
但是想要把蘿蔔條酸甜爽口,還要吃起來嘎嘣脆,是需要一定技巧的,
今天就給大家分享一個涼拌蘿蔔秘方。感興趣的趕快學著做吧!
用這個方法做的涼拌蘿蔔,今天晚上泡,明天早上就可以吃了。
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準備材料:白蘿蔔、鹽、冰糖、紅椒、花椒、泡椒、米醋
具體的做法:
1. 白蘿蔔2個,清洗乾淨,把頭尾切掉,
切成粗一點的蘿蔔條,然後用鹽醃上半個小時以上。
2. 取一個乾淨的碗,放上30克冰糖,用開水化開。
然後切點紅椒,泡椒,備用。