天然止咳良藥！教你「自製檸檬膏」電飯煲3步輕鬆搞定　勺一勺沖水喝「潤肺化痰功效」比吃梨還管用

大雪過後，氣溫越來越低，也越來越冷。稍不注意就容易受寒，引發咳嗽和感冒。

我家有個不聽話的小學生，每次上體育課，一熱就喜歡脫外套，連著幾天下來，就有些咳嗽了。為了緩解孩子的咳嗽，老母親只好備上一些有食療效果的化痰止咳糖漿。這幾年，我家做得最多的是檸檬膏，做一次可以喝上大半個月，方便又省事。

檸檬是一種很不起眼的水果，它不像砂糖桔那樣鮮甜多汁，也不像冰糖橙那麼清甜，它酸得掉牙，常常被人忽略，但它卻是止咳方葯。檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。檸檬切片加糖煮熟，熬成糖漿沖水喝，潤肺化痰比直接吃梨管用。今天就給大家分享一下自製檸檬膏的做法，需要準備的食材有：檸檬 5個，紅糖 150克，黃冰糖 150克，白冰糖 350克，鹽 適量。

檸檬用水浸濕，放上適量的鹽，反覆搓洗檸檬的外皮，用水沖洗乾淨，瀝干水分。

檸檬，我喜歡網上買，比超市的便宜很多。買黃色的檸檬或者綠色的香水檸檬都可以。

檸檬切掉首尾，一直切到有檸檬果肉露出來。切下來的檸檬頭尾不要急著扔掉，可以放冰箱里去除異味。

把檸檬切成大約0.5厘米的薄片，檸檬籽要剔乾淨，避免煮出來的檸檬膏發苦。

準備好紅糖、黃冰糖和白冰糖，把紅糖切小塊。3種糖可以用其中一種，也可以像我這樣混合來。檸檬和糖的比例是1：1.3-1.5，我是1斤檸檬放650克糖。

電飯鍋清洗乾淨，無水無油，先放入檸檬片，再放入冰糖、黃冰糖和紅糖塊。

一層檸檬片一層糖，一直重複到檸檬片放完，最上面放糖壓著。