蜂蜜雖好!但這「4類人」別瞎湊熱鬧,「喝不對」就傷身體:或許你也中招了

03

嬰幼兒也不主張喂蜂蜜。

因為蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中,有可能受到肉毒乳桿菌的污染,加上嬰幼兒抵抗力弱,肝臟解毒功能差,更容易出現中毒的問題。

04

因脾虛泄瀉及濕阻中焦造成脘腹脹痛、舌苔厚膩者,也不宜進補蜂蜜。



野生蜂蜜慎重

蜂蜜是蜜蜂將採集的植物花蜜或植物細胞滲出的蜜露,或是昆蟲排出的甘露混合蜜蜂唾液腺的分泌物,經過充分釀製而儲藏在蜂巢的甜味物質,所以人們食入的蜂蜜和蜂蜜食品,往往含有大量的植物花粉。



值得警惕的是,在植物界,極個別的花粉是有毒的,或有小毒,或有大毒,或有劇毒。

有關誤食有毒蜂蜜中毒的記述,早在孫思邈著述中就有「七月勿食生蜜,令人暴下,發霍亂」的說法,故不可忽視。

因此,要買到貨真價實的好蜂蜜,消費者最好到商場選購大品牌的蜂蜜。對那些來路不明、沒有產品標識的「野生蜂蜜」,則不建議購買。

尤其是對花粉過敏的人,更要慎重選擇蜂蜜,以避免食后引發過敏反應。


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