吃香蕉看準時機!營養師曝放7天「維生素A都流失」 成分含量「圖解一眼看懂」:挑這天吃最健康!


至於選擇哪種熟度的香蕉比較好?營養師表示「其實沒有一定」,雖然久放的香蕉熱量會變低,但同時營養素也會跟著下降,像是大部分維生素A、C的含量都會跟著流失掉。營養師建議,想要補充營養的人,可以選擇放置1天剛轉黃的香蕉;如果單純想吃水果甜味,可以選擇放置7天的低熱量香蕉會更健康!

圖片來源:營養師杯蓋FB


原來香蕉放久了不是只會長斑點,其中的營養成分竟然有這麼大的變化!大家喜歡吃哪種熟度的香蕉呢?


資料參考:《三立新聞網》、《營養初Nutrue-營養師杯蓋


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